Канада, як і будь-яка високорозвинена країна, потребує робочих рук. Однією з найпоширеніших вакансій, які з радістю пропонують місцеві компанії іноземцям, є робота м’ясником. Майстерне вміння орудувати ножем точно і швидко, обробляючи тушу тварини, вимагає сил і досвіду. За наявності цього цінного вміння, робота м’ясником у Канаді гарантована.
Що розуміють під обов’язками м’ясника? Якою саме роботою займатиметься працевлаштована на цю вакансію людина?
Відповідно до найбільш загального визначення, робота м’ясника складається з цілого комплексу обов’язків. Людина з цією професією повинна вміти:
- забивати худобу;
- обробляти туші;
- обвалювати м’ясо (відокремлювати м’ясо і жир від кісток і великих жил).
На сертифікованих канадських заводах м’ясники виконують строго обумовлений комплекс завдань. Одна людина займатиметься забоєм худоби. Другий працівник здійснюватиме оброблення туш, а третя людина займатиметься підготовкою кінцевого продукту, тобто, її основна робота в Канаді – обвальщик м’яса. Чіткий поділ обов’язків дає змогу мінімізувати виробничі помилки, створювати високоякісних спеціалістів та збільшувати ефективність їхньої праці.
Забійник худоби
Іноді заводи з виробництва м’ясних продуктів замість вакансії м’ясника пропонують більш конкретизовану роботу забійником худоби. Основний обов’язок людини цієї професії всі розуміють – швидкий і технічно правильний забій тварин. Забійник худоби, який працює в Канаді, повинен володіти великим списком умінь, навичок і знань. Серед них:
- знання анатомічних особливостей тварин (розташування внутрішніх органів, будова скелета);
- уміння працювати з різними видами інструментів (на окремих підприємствах практикуються різні види забою худоби – за допомогою холодних інструментів або електричного струму);
- уміння знекровлювати туші (додатково – спилювати або відрубувати роги у рогатої худоби);
- уміння виймати внутрішні органи з туші.
Часто від забійника худоби вимагається вміння працювати з конвеєром, але такі знання здебільшого приходять із досвідом роботи на конкретному підприємстві.
Обвальник м’яса
Працівники такої професії теж повинні володіти знаннями щодо анатомічних особливостей тварин, як-от будова скелета, що допоможе швидко та якісно відокремити кістку від м’яса. Також повинен знати будову та навичками роботи механічних пил. Робота обвальщиком у Канаді передбачає такі обов’язки:
- Обвалювання туш, напівтуш і четвертин, а також голів.
- Відділення м’яса та жирів від кістки.
- Заточування і правка застосовуваних ножів та інших різних інструментів
Також дуже затребувана вакансія різноробочий в Канаду на м’ясокомбінат.
Робота на свинофермі
При бажанні працювати в Канаді, м’ясникам необов’язково виконувати обов’язки забійника худоби або обвальщика м’яса. Для людей, які бажають спробувати себе в роботі з тваринами з нового боку, пропонується інша вакансія – працівник на свинофермі. У людей цієї професії спектр обов’язків істотно відрізняється від обов’язків працівника м’ясокомбінату. Розглянемо детальніше, що передбачає робота на свинофермі в Канаді.
Працівники свиноферми – люди, які доглядають за тваринами з моменту їхньої появи на фермі і до їхнього транспортування на м’ясокомбінат. Звісно, спектр їхніх обов’язків ширший, але й сама робота куди цікавіша. Серед типових завдань, які доручають працівникам свиноферм, можна виділити такі:
- Годування тварин.
- Спостереження за свинями (виявлення симптомів хвороб, своєчасний виклик ветеринара, специфічний догляд за твариною до одужання; спостереження за свиноматками під час вагітності).
- Щеплення тварин.
- Осіменіння.
- Зважування тварин.
- Підготовка свиней до транспортування.
- Підтримування чистоти обладнання та приміщень.
На конкретних свинофермах співробітників можуть навчати й інших навичок.
Зарплата
Одним із найбільш бентежних запитань, які ставлять перед собою люди, що бажають працювати в іншій країні, є можливий рівень їхніх доходів. У плані забезпечення співробітників-іноземців Канада є максимально лояльною країною. По-перше, рівень життя тут високий, а по-друге, чесна праця цінується і добре оплачується погодинно.
Наприклад, зарплата м’ясника в Канаді становить у середньому від 16,5 канадських доларів на годину. Відповідно, при 8-годинному робочому графіку можна заробити від 132 канадських доларів на день. Забійникам худоби, роботу яких обґрунтовано вважають важчою, платять від 18 канадських доларів на годину. А ось у працівників канадських свиноферм мінімальна оплата становить 14,5 канадських доларів на годину.
Проаналізувати, скільки приблизно заробляють трударі в Канаді ви можете самі, перевівши курс канадського долара у звичну валюту. Ймовірно, саме цей фактор переконає вас, що час збирати речі і трудитися там, де вашу роботу цінуватимуть гідно!
